Hanfbroetchen

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User- Rezept

Zutaten

Portionen: 8

Zutaten:

  •   125 g Topfen
  •   200 g Dinkelmehl
  •   50 g Amaranth
  •   40 g Hanfsamen (geschrotet)
  •   2 TL Backpulver (Weinstein)
  •   3 EL Milch
  •   3 EL Schlagobers
  •   3 EL Hanfsamen
  •   1 Eier
  •   4 EL Öl
  •   0.5 TL Meersalz

Zubereitung

  1. durchrühren. Dinkelmehl, Amaranth und Backpulver mischen. 2/3 der Masse mit der Quarkmischung mischen. Restliches Mehl und Hanf unterkneten. 8 kleine Semmeln formen mit ein kleines bisschen Schlagobers bestreichen, mit Hanfkörnern überstreuen und bei 200 Grad ca 30 bis 35 Min. backen.

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1 Kommentare „Hanfbroetchen“

  1. Eleanore
    Eleanore — 20.1.2017 um 10:47 Uhr

    Der 1.Teil der Zubereitung fehlt hier

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