Heidelbeerboggerl

Kochdauer
min
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★ 3,2/5 (28 Bewertungen)
Schwierigkeit
mittel

Foto: Meli

Meli/ User
Meli/ User veröffentlicht am 29.05.2019

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Melyyy Melyyy

Zutaten

Zubereitung

  1. Milch, Eier, Mehl und Salz miteinander versprudeln.
  2. In einer Pfanne die Butter zerlassen und den Teig fingerdick einfüllen.
  3. Heidelbeeren darauf verteilen, mit Zucker und Zimt bestreuen.
  4. Im Rohr bei 220 °C etwa 5 bis 10 Minuten, am besten aber auf Sicht goldbraun backen.
  5. Herausnehmen und mit Staubzucker bestreuen.

Tipp

Noch warm mit Vanilleeis genießen!

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1 Kommentare „Heidelbeerboggerl“

  1. erkocht
    erkocht — 3.6.2019 um 20:00 Uhr

    ich gebe etw. soda in den teig - da wird er besonders flaumig

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