• Startseite
• Kuchen und Torten Rezepte
• Heidelbeeren Muffins

Heidelbeeren Muffins

Foto: Leila

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  8 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Mandelkuchen mit Heidelbeeren

>60 MIN

Hobby-Koch

Heidelbeerschmarren aus der Heißluftfritteuse

15–30 MIN

Eier-Koch

Kokos-Heidelbeer-Steppdeckenkuchen

30–60 MIN

Hobby-Koch

Cheesecake mit Heidelbeeren

>60 MIN

Hobby-Koch

User- Rezept

Zutaten

Portionen: 1

• 130 g Heidelbeeren
•   250 g Weizenmehl
•   130 g Zucker
•   3 TL Backpulver
•   0.5 TL Salz
•   1 Eier
•   1 TL Orangenschale (gerieben)
•   60 g Butter (zerlassen)
•   250 ml Milch (oder Buttermilch)
•   Staubzucker (zum Bestreuen)

Zubereitung

1. Backrohr auf 190 °C vorwärmen.
2. Beeren mit 30 g Mehl bestäuben.
3. Aus den restlichen Zutaten einen Rührteig herstellen, Beeren vorsichtig untermischen.
4. 12 Formen eines Muffinblechs zu je 2/3 befüllen.
5. 20 bis 25 Minuten backen.
6. 5 Minuten auskühlen lassen und dann aus den Formen nehmen.

Tipp

Bestreuen Sie die Muffins erst vor dem Servieren mit Staubzucker.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken