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Honiglikör

Foto: habibti

Kochdauer

30–60

min

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User- Rezept

Zutaten

•   500 g Honig
•   750 ml Wasser (heiß)
•   1 l Weingeist (90 %)

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Zubereitung

1. Honig zuerst in heißem Wasser in einem Kochtopf auflösen, dann abkühlen lassen.
2. Den Weingeist hineinrühren.
3. In Flaschen abfüllen und verkorken.
4. Mindestens 14 Tage ruhen lassen.
5. Erst dann sollte der Honiglikör getrunken werden.

Tipp

Das Aroma wird ausgefeilter, je länger der Honiglikör lagert.

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