Joghurt-Honig-Creme mit Knuspermüsli und Melone
5–15 MIN
Eier-Koch
Joghurtcreme mit Roter Grütze
Zutaten
Portionen: 6
- 500 g Joghurt (10 %)
- 30 g Staubzucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 125 g Schlagobers
- 200 g Rote Grütze
- 1 TL Speisestärke
- 2 TL Zitronensaft
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Zubereitung
- Rote Grütze erwärmen, Speisestärke mit etwas kaltem Wasser anrühren, zu den Früchten geben und einmal aufkochen lassen. Zitronensaft zugeben. Danach auskühlen lassen.
- Schlagobers cremig aufschlagen. Joghurt mit Zucker und Vanillezucker vermengen, Schlagobers unterheben, auf Schüsseln verteilen und die Rote Grütze darauf verteilen.
Und so machen Sie Rote Grütze selbst
Tipp
Statt Roter Grütze passen auch einfach verschiedene Beeren oder andere Früchte dazu.
