Rotkohlsalat mit Hackbällchen und Miso-Mayo
<p>Wer im Winter zwischen all den deftigen Schmorgerichten Lust auf etwas Frisches hat, ist mit diesem knackigen Rotkohlsalat bestens beraten: Die Orangen machen ihn fruchtig und landen gleich auch in der Miso-Mayonnaise – die übrigens auch auf dem nächsten Sandwich mit gebratenem Hähnchen wunderbar schmeckt.</p>
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Mozzarella ist durch den Schmelzpunkt auch sehr geeinget dafür
ich würde zwar eher Käsetoast dazu sagen, aber es fällt ganz eindeutig in die Kategorie der einfachen, guten Gerichte.
gut