Rezept
Chai für Wintergriller
5–15 MIN
Eier-Koch
Kakao mit Häubchen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Milch zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit den Kakao mit dem Zucker mischen, das Wasser hinzfügen. Unter durchgehendem Rühren in die kochendheisse Milch geben und wiederholt ganz kurz aufwallen lassen. Den heissen Kakao in Tassen befüllen. Vorher das Schlagobers mit Vanillezucker würzen und steifschlagen, damit dem Kakao "Häubchen" aufsetzen und mit Schokostreuseln verzieren.
- Tipp: Haben Sie lieber Milchschokolade oder Bitterschokolade? Je nach dem, verwenden Sie, was Ihnen besser schmeckt.
