Rezept
Beuscherl
<5 MIN
Eier-Koch
Kalte Estragon-Gurken-Suppe I
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Gurke mit Essig, Zwiebel, Estragon und Senf zermusen.
- klare Suppe, Crème fraîche und Öl zufügen, verrühren, nachwürzen und abgekühlt stellen.
- Mit Krabben und Estragonblättern garniert zu Tisch bringen.
