Die besten Kardamom Rezepte

Rezept

Köfte mit Tomaten-Paprika-Gemüse und Kardamomjoghurt von Ali Güngörmüs

Für die Köfte das Brot in etwa 5 mm dünne Scheiben schneiden und in Wasser einweichen. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein würfeln und mit der

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Mürbteig-Apfelstrudel

Dieser Mürbteig Apfelstrudel vereint knusprigen Teig mit einer aromatischen Apfelfüllung, die mit Zimt, Kardamom und eingelegten Rosinen verfeinert

Rezept

Spekulatius

Butter, Zucker, Vanillezucker, Eier, Mehl, Gewürze, Salz, Mandeln und Backpulver rasch verkneten. Nicht zu lange bearbeiten, damit die Masse nicht

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Kürbis-Cheesecake

Kürbis schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Es sollten ca. 400 g Kürbisfleisch übrig bleiben. Dieses im Standmixer fein pürieren. Die

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Topinamburcremesuppe

Für die Topinamburcremesuppe zunächst den Topinambur waschen und grob schneiden. Zwiebel schälen und grob würfeln. Ingwer schälen und fein reiben.

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Punsch-Gewürzmischung

Entdecke das Geheimnis des perfekten Punsches mit unserer "Punsch-Gewürzmischung". Eine ausgewogene Kombination aus Zimt, Sternanis, Nelken,

Marillen-Pudding

Fruchtige Marillen, cremige Kokosmilch und aromatischer Kardamom machen diesen Marillen-Pudding zu einem besonderen Dessert mit exotischer Note.

Weihnachtsstollen

Im gemütlichen Adventsambiente backst du diesen traditionellen Weihnachtsstollen mit luftigem Hefeteig, gefüllt mit Aranzini, Zitronat, eingelegten

Spekulatius

Diese klassischen Spekulatius‑Plätzchen überzeugen mit einer feinen Würzmischung aus Zimt, Nelken und Kardamom und sind in der Vorweihnachtszeit