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Kimchi-Reis

Foto: Mina1986/User

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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Mina1986

Zutaten

Zubereitung

1. Für den Kimchi-Reis Seetang und Sardellen Packung im Wasser 10 Minuten kochen lassen. Inzwischen das Kimchi klein schneiden.
2. Seetang und Sardellen aus der Suppe nehmen. Kimchi im heißen Öl 3 Minuten anbraten. Gekochten Reis dazugeben und weitere 2 Minuten braten. Mit 2 Tassen Suppe und Kimchi Saft aufgießen und 5 Minuten kochen lassen.
3. Sesamöl zugeben und mit Frühlingszwiebel und getrockneten Seetang garnieren. Den Kimchi-Reis servieren.

Tipp

Wer keinen Fisch mag, kann für den Kimchi-Reis auch Gemüsesuppe verwenden.

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