Rezept
Lasagne-Muffins
>60 MIN
Hobby-Koch
Klassische Lasagne mit Sauce Bolognese
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Barilla
Rezeptempfehlungen
Zutaten
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Zubereitung
- Für die klassische Lasagne mit Sauce Bolognese zunächst die Béchamel zubereiten: Butter schmelzen, Mehl hinzugeben und umrühren. Heiße Milch hinzugeben, mit Salz und Muskatnuss würzen und zum Kochen bringen. Beiseite stellen.
- Eine Auflaufform oder ein viereckiges Ofenblech fetten.
Von unten nach oben: eine Schicht Béchamel, ein paar Tropfen Barilla Sauce Bolognese, eine Schicht mit zwei Reihen Lasagne-Platten.
5-mal wiederholen, dabei die Schichten von Sauce Bolognese, Lasagneplatten, Béchamel und geriebenen Parmigiano Reggiano abwechseln.
(Es muss für die oberste Schicht noch genügend Béchamel übrig sein). - 20–25 Minuten bei 180 °C im Ofen backen lassen.
- Die klassische Lasagne mit Sauce Bolognese aus dem Ofen nehmen, 10 Minuten abkühlen lassen und servieren.
Tipp
Klassische Lasagne mit Sauce Bolognese schmeckt wunderbar mit einem grünen Salat als Beilage.
Hier noch mehr Tipps wie die Bolognese perfekt gelingt!
schmeckt immer wieder sehr gut
Schmeckt wirklich hervorragend, ich liebe Lasagne.
Möchte gern dieses Rezept demnächst nachkochen. Hab ich das jetzt richtig verstanden... erst Bechamel dann Bolognese dann die Reihe Platten und dann Parmesan und das 5 mal hintereinander? Würde mich um eine Antwort freuen. Danke MfG
Liebe Dija Kljajic! Ja, das haben Sie genau richtig gelesen! Gutes Gelingen und vor allem Guten Appetit! Liebe Grüße aus der Redaktion!