Schnitzelbraten
>60 MIN
Hobby-Koch
Knuspriges Bauchfleisch
Zubereitung
- Zuerst das Öl mit den Gewürzen vermischen und die Bauchfleischscheiben darin etwa 2 Stunden ziehen lassen.
- Das Öl in einer Pfanne erhitzen, die Bauchfleischscheiben in drei bis vier Stücke teilen und etwa 3 - 5 Minuten auf jeder Seite heiß abbraten.
- Mit Reis anrichten und servieren.
Tipp
Das Bauchfleisch kann auch mit jeder anderen Beilage serviert werden. Besonders gut passt z. B. auch Sauerkraut dazu.
sieht sehr gut aus
dazu Salat und Salzkartoffel-da kommt der knusprige Geschmack so richtig raus
Ich würde, anstelle von reis, mehlknödel dazureichen...und warmen speckkrautsalat ;)