Rezept
Gefüllte Paprika mit Thunfisch und Paradeisersauce
>60 MIN
Hobby-Koch
Kohl-Erdapfel-Bratpfanne
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Zwiebel abschälen und in Spalten schneiden. Kohl abspülen und in Streifchen schneiden. Erdäpfeln abspülen und kleinwürfeln.
- Fleisch abspülen, abtrocknen und in Würfel schneiden. Öl in einer beschichteten Pfanneerhitzen und Fleisch rundum braun werden lassen. Herausnehmen.
- Zwiebeln im Bratfett kurz andünsten. Erdäpfeln, Kohl und Kümmel hinzufügen undanduensten. Mit dem Wasser löschen, klare Suppe einstreuen und aufwallen lassen. Zugedeckt 15 Min. dünsten.
- Fleisch zum Schuss mitschmoren. Abschmecken. Petersilie abspülen, hacken und dazugeben.
- Fett : 15 Gramm
- Kohlenhydrate : 40 Gramm
- Broteinheiten : 2
- Zubereitungs-Z.: 35 min
