Fingerbrot Caprese
>60 MIN
Hobby-Koch
Kokosnuss-Gebäck - L'halua dial koko
Zubereitung
- Die Kokosraspeln fein mahlen. Mit dem Zucker sowie dem Vanillezucker mischen. Eier und Eidotter schuamig aufschlagen und den Kokosraspeln dazugeben. Alles gut umrühren und 30 Min. ruhen.
- Ein Blech mit Butter einfetten. Je 1 EL Kokosmasse auf das Blech Form und zu einem Kegel formen. Im auf 160 °C aufgeheizten Herd ca. 10 min backen, jedoch ohne dass die Kekse Farbe annehmen.
