Party-Muffins
30–60 MIN
Hobby-Koch
Kräutersosse
Zutaten
Portionen: 4
- 150 g Sauerrahm
- 150 g Joghurt
- 2 EL Remoulade
- 0.5 Zitrone (Saft)
- 1 EL Kren (gerieben)
- 1 TL Zucker
- 0.5 TL Salz
- 3 EL Kräuteressig
- 1 Bund Dille
- 1 Bund Schnittlauch
- 1 Kästchen Kresse
Zubereitung
- Schlagobers mit Saft einer Zitrone, Joghurt, Remoulade, Salz, Kren, Zucker und Essig durchrühren, Küchenkräuter klein schneiden und unterziehen. Die Kräutersosse schmeckt gut zu gekochte, geschälte Erdäpfel, Kurzgebratenem und Fisch.
Tipp
Unser Tipp: Verwenden Sie am besten frische Kräuter für ein besonders gutes Aroma!
sehr gut