Moritz´s Kürbiskern-Karotten-Aufstrich
5–15 MIN
Eier-Koch
Kürbiskernaufstrich
Zutaten
Portionen: 8
- 1 Becher Philadelphia Natur
- 1 EL Sauerrahm
- 3-4 EL Kürbiskernöl
- 1 Stk. Knoblauchzehen (gepresst)
- Salz
- 2 EL Kürbiskernen (fein gehackte)
- Pfeffer
Zubereitung
- Für den Kürbiskernaufstrich den Frischkäse mit Sauerrahm vermischen. Kürbiskernöl einrühren und gut vermengen.
- Mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen, feingehackte Kürbiskerne einrühren.
Tipp
Der Kürbiskernaufstrich schmeckt auf frischem Schwarzbrot am besten.
