Moritz´s Kürbiskern-Karotten-Aufstrich
5–15 MIN
Eier-Koch
Kürbiskernweckerl
Zutaten
Portionen: 8
- 500 g Dinkelvollkornmehl
- 450 ml Wasser
- 2 Handvoll Kürbiskernen
- 1 Pkg. Weinsteinbackpulver
- 1 EL Kräutersalz
- 1/4 TL Brotgewürz (zb von Sonnentor)
Zubereitung
- Für die Kürbiskernweckerl alle Zutaten in einer Schüssel zu einem Teig vermengen. Teig mit einem Löffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech portionieren und die Kürbiskernweckerl ca 20-25 Minuten bei 200 Grad Umluft backen.
Tipp
Die Kürbiskernweckerl werden ohne Germ zubereitet.
gut
sehr schmackhaft
Die sind ja ein Hit! So schnell gemacht, alle trockenen Zutaten miteinander vermengen und dann Wasser dazu und einfach mit dem Löffel zusammenmischen, aufs Blech und fertig! Sind schön knusprig :-)