Rezept
Rhabarber-Crumble
30–60 MIN
Eier-Koch
Kürbiskompott
Kochdauer
min
Schwierigkeit
schwer
Foto: kassandra306
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Zubereitung
- Wasser samt alle Zutaten (ausgenommen Kürbis) 10 Minuten kochen.
- Dazwischen den geschälten, entkernten und in Würfel geschnittenen Kürbis in Portionen so dazugeben, dass die Flüssigkeit nicht zu kochen aufhört. Dann bei schwacher Hitze zugedeckt ziehen lassen, bis die Kürbis-Würfel glasig werden.
- Den Kürbis aus dem Sud nehmen, den Sud etwas einkochen lassen, abseihen und dann über die Kürbisstücke gießen.
- Das Kompott erkalten lassen.
schmeckt fantastisch
Klingt gut
gut
eine gute Möglichkeit, Kürbis zu verwerten!