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Bigos - Polnisches Nationalgericht
Vorbereitung (circa 45 min):Die Aussenblätter von dem Kohl abnehmen und halbieren. Den Stiel heraus schneiden und die Blätter in grobe Streifchen schneiden....
Gemüse Polen Osteuropäisch Rezepte
5 Rezepte zu Gemüse Polen Osteuropäisch
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Cwikla - Rote Beete mit Meerettich
Norbert Hylla-Grahl 1. Die rote Rüben spülen und ungeschält zubereiten.2. Abkühlen, abschälen (in Gummihandschuhen!) und fein raspeln.3. Zu der geriebenen...
Kohlrouladen mit Tomatensauce
Für die Kohlrouladen mit Tomatensauce zunächst die größeren Kohlblätter vorsichtig vom Kohlkopf lösen (sie sollten nicht reißen). Suppe zum Kochen bringen und...
Hobby-Koch
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Polnische Graupensuppe
Für Polnische Graupensuppe Rindfleisch und in kleine Stückchen zerhackte Rinderknochen in Wasser bei geringer Temperatur kochen.Nach einer Stunde Zwiebel und...
Hobby-Koch
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Stangenspargel-Salat mit Erdbeeren
Ein wunderbareres Spargelrezept:1. Die Spargelspitzen spülen und mit 1/2 Tl Salz, Zucker und dem Weißwein 8 Min. bei geschlossenem Kochtopf weichdünsten....
Eier-Koch