Kubanischer Fleischeintopf
Für den kubanischen Fleischeintopf zunächst Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.In einem ausreichend großen Topf die Zwiebelwürfel im Öl anbraten....
Eier-Koch
Karibisch Kuba Rezepte
44 Rezepte zu Karibisch Kuba
Das ultimative kubanische Mojito Rezept
Die Minzblätter und den Zucker in ein Glas geben. Mithilfe eines Stößels die Minzblätter leicht andrücken, um die Aromen freizusetzen. Den frischen...
Eier-Koch
Ropa Vieja
Für das Ropa Vieja die Kichererbsen am Abend zuvor einweichen. Die eingeweichten Kichererbsen zusammen mit dem Fleisch und Salzwasser aufsetzen. Wenn das...
Hobby-Koch
Thekla
Kubanischer Bananensmoothie
Für den kubanischen Bananensmoothie alle Zutaten in einem Mixer aufmixen und in Gläser füllen.
Eier-Koch
Karamell-Vanillepudding
Für den Karamell-Vanillepudding zunächst das Backrohr auf 200 °C vorheizen.Zucker und Wasser erhitzen und schmelzen lassen, bis das Karamell goldbraun ist. In...
Hobby-Koch
Moros y cristianos
Bohnen waschen und mit reichlich Wasser kochen. Zwiebeln, Knoblauch und Paprika fein schneiden. Speck würfeln. Öl in einem tiefen Topf erhitzen und den Speck...
Hobby-Koch
User-Rezept
Red Snapper mit Orangensauce
In einer großen Bratpfanne bei mittlerer Hitze das Öl erhitzen. Die Schalotten darin ca. 1 Minute rösten. Die Schwammerln dazugeben und in einer weiteren...
User-Rezept
Kubanischer Schmortopf
Die Salsiccia schälen, in einem großen Schmortopf braun werden lassen, herasunehmen und beiseitestellen. Öl in den Kochtopf geben, heiß werden, den Braten im...
User-Rezept
Ropa Vieja - Zerpfluecktes Rindfleisch
An einen Haufen alter Kleider (ropa vieja) hat den Namensgeber dieses Gerichts das zerpflückte Rindfleisch erinnert, das verwendet wird.Ein Standardgericht...
User-Rezept
Scharfer Geflügelsalat mit roten Linsen
Ensalada de Pollo Picante Eignet sich geschmacklich und optisch großartig als Teil eines festlichen Buffets.Am Vortag beginnen! Das Fleisch spülen,...