User-Rezept
Stangenspargel-Rösti mit Graved Lachs
Ein Spargelrezept für Feinschmecker:Gemüse abspülen. Von beiden -Spargelsorten holzige Enden Weissen Stangenspargel ganz abschälen, grünen -vielleicht im...
Schweiz Frühling Rezepte
4 Rezepte zu Schweiz Frühling
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Bärlauch Rösti
Die geriebenen Erdäpfeln mit Bärlauch mischen und herzhaft mit Salz würzen. In einer Bratpfanne die Hälfte der Butter erhitzen und die geriebenen und...
Erdbeer-Rhabarber-Terrine
Für die Erdbeer-Rhabarber-Terrine den Rhabarber waschen, schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Wasser mit Wein, Zucker und Gewürzen aufkochen, vom...
Hobby-Koch
User-Rezept
Pan de mei - Polentamehl-Biskuits mit Holunderblüten
Ein Gebäck, was ursprünglich aus Mailand stammt. Bevor das Maismehl allgemein bekannt was, verwendete man Hirse. Gewisse Personen begnügen sich nicht nur...