Bunte Spaghetti mit Birne, Ziegenkäse und Mandeln
15–30 MIN
Hobby-Koch
Lachsnudeln
Zutaten
Zubereitung
- Für die Lachsnudeln den Lachs klein würfeln.
Nudeln bissfest kochen.
Zwiebel glasig anbraten, dann die Lachswürfel dazugeben und kurz mitanrösten.
Die Lachs-Zwiebel-Mischung über die gekochten Spaghetti geben. - Die Lachsnudeln mit frischem Schnittlauch dakorieren und servieren.
Tipp
Perfekte Singlemahlzeit für zwei Tage. Dazu schmeckt Vogerlsalat (=Rapunzel- oder Feldsalat) mit Kernöl.
Statt Petersilie mit frischen Dillspitzen garnieren. Dies passt geschmacklich wunderbar.
Ich habe noch Gemüse dazu gekocht. Schmeckt wunderbar
lecker
Lecker
sehen echt toll aus!