Mohnstrudel
30–60 MIN
Eier-Koch
Mohnfülle
Zutaten
- 500 g Mohn
- 200 g Zucker
- 150 g Semmelbrösel
- 375 ml Milch
- 100 g Rosinen
- 2 EL Honig
- Zitronenschale (gerieben)
- Zimt
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Zubereitung
- Zucker, Honig und Milch zum Kochen bringen, den gemahlenen Mohn hinzfügen und noch ein klein bisschen abrösten. Brösel und die Aromaten beifügen. Diese Mohnfülle (auch die Nussfülle) wird gern mit ein klein bisschen Marillenmarmelade abgeschmeckt.
