Mohnkipferl

Zutaten

  •   150 g Weizenmehl
  •   110 g Butter
  •   70 g Zucker
  •   70 g Mohn (möglichst weißer)

Zubereitung

  1. Für die Mohnkipferl alles zum Teig zusammenkneten und in Folie eingehüllt kühl stellen (bis 12 Stunden).
  2. Kleine Kipferl formen, auf ein Blech legen und im vorgeheiztem Backofen bei 180 Grad 9-10 Minuten mit Heißluft backen.
  3. Die Mohnkipferl herausnehmen und noch heiß mit Staubzucker bestreuen.

Tipp

Anstatt die Kipferl mit Staubzucker zu bestreuen, können Sie die Mohnkipferl auch mit Schokoladeglasur überziehen.

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