Rezept
Ölkuchen
30–60 MIN
Eier-Koch
Mooskuchen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler:
- - Aus der Butter, dem Mehl, dem Schlagobers, dem Eidotter, dem Kakao und dem Zucker einen Rührteig machen und bei mittlere Temperatur abbacken.
- Aus den 6 Eiklar sowie dem Staubzucker Schnee bereiten.
- Das Palmin erhitzen, nach dem Abkühlen unter den Schnee heben und auf den abgekühlten Kuchen aufstreichen. Anschließend den gemahlenen Kaffee auf den kuchen sieben.
- Den Kuchen eine Nacht stehen, er sieht dann grün aus.
