Gemüsemuffins aus der Heißluftfritteuse
15–30 MIN
Eier-Koch
Nudelmuffins aus der Heißluftfritteuse
Zutaten
Zubereitung
- Für die Nudelmuffins aus der Heißluftfritteuse die Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten, abseihen und gut abtropfen lassen. Den Lauch in Ringe, den Schinken würfelig, Cocktailtomaten und die Champignons klein schneiden. Öl erhitzen und Lauch und Champignons gut anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Nudeln, Pilze, Mais, Basilikum und Schinken miteinander vermengen.
- Die Nudelmasse in Muffinförmchen verteilen. Milch, Ei und Sauerrahm miteinander verquirlen und salzen und pfeffern. Auf die Muffinförmchen verteilen und mit dem geriebenen Emmentaler bestreuen.
- Die Muffins in der Heißluftfritteuse bei 140 °C für ca. (je nach Größe der Muffinförmchen) 10-15 Minuten backen. Zum Schluss die Hitze auf 180 °C erhöhen und die Nudelmuffins goldgelb backen.
- Die Nudelmuffins aus der Heißluftfritteuse evt. auf Blattsalat anrichten und servieren.
Tipp
Die Nudelmuffins aus der Heißluftfritteuse kann man mit beliebigen Zutaten variieren.
Empfehlung zu diesem Rezept
Testsieger & Bestseller im Vergleich: Jetzt entdecken
Schnittlauch noch darüber vor dem anrichten
Kann ich die Muffins direkt mit den Muffinsförmchen in den Garkorb meiner Fritteuse stellen oder brauche ich dazu eine besondere "Ausstattung"? Liebe Grüße!
Liebe apple3! Sie brauchen keine weitere Ausstattung. Gutes Gelingen und kulinarische Grüße "aus der Redaktion"
Dankeschön :-)
lecker!