Triple-Cheese-Maccheroni
30–60 MIN
Hobby-Koch
Nudeln in Käsesoße
Zutaten
Portionen: 4
- 1 Becher Schlagobers
- 3 Stk. Doppelrahm-Eckerlkäse (à 60 g)
- 1 Becher Crème fraîche
- 200 g Schinken
- 1/2 TL Oregano
- Salz
- Pfeffer
- 500 g Bandnudeln (oder auch bunte Nudeln)
- Schnittlauch
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Zubereitung
- Schlagobers erwärmen, Eckerlkäse dazugeben und zerdrücken.
- Das Crème fraîche unterrühren bis alles eine schöne gleichmäßige Sauce ist.
- Den Schinken kleinschneiden und unter die Käsesauce rühren. Mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen. Alles ca. 3 Minuten köcheln lassen.
Tipp
Dazu schmeckt am besten grüner Salat.
Für eine schlankere Variante nimmt man Cremefine zum Kochen.
Sehr lecker.... den Schinken könnte man auch mit dünnen Speckwürferl ersetzen
Ich nehme speckwürfel
Ein Rezept für die schnelle Küche und das noch dazu gut schmeckt. Etwas Chili nehme ich auch noch zum Würzen.
LECKER WIRD VON MIR NACHGEKOCHT
gut