Oberskren Aufstrich

Zutaten

Portionen: 6

  •   175 g Kräuterfrischkäse
  •   50 g Butter
  •   2 TL Oberskren
  •   1 Prise Salz
  •   1 Prise Pfeffer (gerieben aus der Mühle)

Zubereitung

  1. Frischkäse, Butter, Oberskren, Salz und Pfeffer mit der Hand oder mit einem Handmixer abmischen, in einer Schüssel mit etwas Schnittlauch oder anderen Kräuter verfeinern.
  2. Vor dem Servieren noch kurz in Kühlschrank kühl stellen und fertig.

Tipp

Der Aufstrich schmeckt sehr gut als Aufstrich oder zu Räucherlachs, Schinken oder Schinkenrollen, sowie auch zu Knabbergebäck zum Dippen.

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5 Kommentare „Oberskren Aufstrich“

  1. asrael
    asrael — 24.9.2023 um 14:21 Uhr

    Ein Genuss

    • petzibar
      petzibar — 24.9.2023 um 18:52 Uhr

      Danke für das Kompliment ;-)

  2. franziska 1
    franziska 1 — 11.8.2023 um 14:17 Uhr

    schmeckt wunderbar

    • petzibar
      petzibar — 11.8.2023 um 16:04 Uhr

      Das freut mich sehr, danke vielmals für´s Lob ;-)

  3. laurauu
    laurauu — 28.1.2022 um 03:57 Uhr

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