Paradeiser-Buttersauce

Knusprige Tomaten-Weißbrot-Laibchen

<p>Resteverwertung muss nicht immer Croutons oder Semmelwürfel bedeutetn. Probiere doch diese knusprigen Laibchen aus Weißbrot vom Vortag. Ergänzt mit Tomaten und aromatischen Gewürzen sind sie eine köstliche Möglichkeit, trockenes Brot zu verwerten. Sie sind außen goldbraun gebraten und innen wunderbar saftig. Ob als vegetarisches Hauptgericht, Beilage oder Snack – sie schmecken warm und kalt gleichermaßen lecker!</p>

Soßen zum Gegrillten

Entrecotes mit Süßkartoffelpüree und Hollandaise

Steinbutt mit Ingwer, Limetten und Zitronengras geschmort