Rezept
Bunter Wurstsalat
15–30 MIN
Eier-Koch
Paradeiser-Carpaccio
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Scheibchen schneiden und rosettenförmig auf einem flachen Teller ausbreiten. Aus der Avocado mit einem Pariser Löffel Kugeln ausstechen, mit Saft einer Zitrone einmarinieren und in der Tellermitte garnieren.
- Für das Dressing zwei Teile Balsamessig, einen Teil Olivenöl, Salz und Pfeffer durchrühren und über den angerichteten Blattsalat nappieren.
klingt gut