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Peking-Grillmarinade

Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

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koema

Zutaten

Zubereitung

1. Honig, Sojasauce, Sesamöl, Zitronensaft, Ingwer, Knoblauch und Sesam zusammen mit dem Fleisch nach Wahl in einen Gefrierbeutel füllen und ohne Luft gut verschließen.
2. Für einige Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.

Tipp

Diese Marinade passt für Ente oder Hühnerfleisch.

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