Rezept
Faschierte Laibchen
15–30 MIN
Eier-Koch
Penne in Agrodolce
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!
- Butter verflüssigen, Pinienkeme anrösten, dann Zucker darin goldgelb braunen. Essig und Rotwein vorsichtig aufgießen. Rosinen dazugeben und das Ganze zu einem Sirup machen.
- Mit Pfeffer und einer Prise Muskatnuss abschmecken. Minzeblättchen hacken und einrühren. Warm halten.
- Penne al dente machen, mit 1 El Butter und der Sauce vermengen. Mit Bitterschokoladenraspel überstreuen.
