Pizzateig
>60 MIN
Hobby-Koch
Pizzateig
Zutaten
Zubereitung
- Für den Pizzateig aus den angegeben Zutaten einen Teig, am besten per Hand, zubereiten und mindestens 5-10 Minuten gut durchkneten.
- Den Teig in eine Schüssel geben und mit einem Geschirrtuch abgedeckt für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Danach den Teig nochmals kurz kneten und den Pizzateig ausrollen.
- Nach Belieben belegen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Umluft für ca. 15 Minuten backen.
Tipp
Den Pizzateig kann man auch sehr gut einfrieren.
