Rezept
Brennnesselstrudel
30–60 MIN
Hobby-Koch
Quarkeis mit Erdbeermark
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Limettenschale und -saft mit Staubzucker und Topfen durchrühren. Schlagobers steif aufschlagen und unterrühren. Menge in das Gefrierfach stellen und nach je eine halbe Stunde mit dem Schneidstab des Handmixers zermusen, fest werden (etwa 2 1/2 Stunden).
- Erdbeeren zermusen und mit Staubzucker mischen. Eis auf Tellern anrichten und mit Erdbeermark begießen.
