Radieschensalat

Kochdauer
min
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★ 3,5/5 (56 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach

Foto: tinti

Radieschensalat
tinti / User
tinti / User veröffentlicht am 09.01.2014

Rezeptempfehlungen

Grünes Zucchinirisotto mit Ziegenkäse-Crostini

4,4

Rezept

Grünes Zucchinirisotto mit Ziegenkäse-Crostini

<p>Ein herrlich cremiges Zucchinirisotto in zartem Grün  – dazu knusprige Crostini mit aromatischem Ziegenkäse. Dieses Gericht vereint Leichtigkeit mit Raffinesse und bringt mediterranes Flair auf den Teller. Ideal für ein sommerliches Abendessen oder ein elegantes vegetarisches Menü.<br /><br /><strong>Tipp: Wenn es schnell gehen muss, einfach die Crostinis weglassen. Ein simples, köstliches Zucchinirisotto ist unschlagbar für ein schnelles Abendessen!</strong></p>

30–60 MIN

Hobby-Koch
tinti tinti

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Radieschensalat die Radieschen in feine Scheiben schneiden, Schnittlauch in Röllchen. Joghurt und die anderen Zutaten zu einer Marinade verrühren.
  2. Den Radieschensalat mischen und ordentlich mit Pfeffer aus der Mühle bestreuen.

Tipp

Servieren Sie den Radieschensalat als Beilage zum Fleisch oder zum Auflauf.

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8 Kommentare „Radieschensalat“

  1. lydia3
    lydia3 — 30.1.2018 um 08:38 Uhr

    ich gebe noch Frühlingszwiebel dazu

  2. Francey
    Francey — 15.10.2015 um 13:41 Uhr

    lecker

  3. KarliK
    KarliK — 16.7.2015 um 11:15 Uhr

    lecker

  4. Thekla
    Thekla — 23.5.2015 um 20:30 Uhr

    klingt gut

  5. paella
    paella — 30.10.2014 um 15:55 Uhr

    sehr erfrischend

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