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Reisfleisch

Foto: Xanadu7100

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Kochdauer

30–60

min

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Rezeptempfehlungen

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15–30 MIN

Hobby-Koch

Weißwurst

30–60 MIN

Hobby-Koch

Knuspriges Brathendl

>60 MIN

Hobby-Koch

Xanadu7100

Zutaten

Zubereitung

1. Für das Reisfleisch die Schweinsschulter in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und klein hacken.
2. In einem Topf Öl erhitzen und die Zwiebel und das Schweinefleisch darin rösten. Mit lauwarmen Wasser aufgießen und mit Paprikapulver und Salz würzen.
3. Fleisch dünsten lassen. Wenn das Fleisch halbweich ist, den Reis und soviel Wasser dazugeben, dass der Reis bedeckt ist. Das Reisfleisch fertig dämpfen.

Tipp

Das Reisfleisch kann man auch mit Rindfleisch machen.

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