Rezept
Steinbuttfilet mit Nuss-Pesto
30–60 MIN
Hobby-Koch
Reissalat
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Den Langkornreis machen, die Putenbrust rösten, beides abkühlen. Aus Yoghurt Majo, Krem Fraiche sowie der Milch eine geschmeidige Sauce anrühren. Mit Salz, Pfeffer Paprika, Curry und Essig nachwürzen. Zum Langkornreis Form und 10 Min. ziehen. Die kleingeschnittene Putenbrust, Kukuruz sowie die Erbsen dazugeben.
- Man kann ebenfalls noch rote Bohnen dazugeben.
