Rezept
Schinkenhörnchen
15–30 MIN
Eier-Koch
Rucola-Pilzsalat mit Walnussvinaigrette
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Den Rucola auf 4 Tellern anrichten. Salz, Pfeffer, Balsamessig, Zucker und Walnussöl durchrühren. Die Schwammerln auf dem Rucola gleichmäßig verteilen und mit der Salatsauce beträufeln. Den Schinken kurz in heissem Ölivenöl anbraten und gemeinsam mit den Nüssen auf dem Blattsalat gleichmäßig verteilen.
- ml
