Hühnerstreifen-Salat mit Kräuterseitlingen
5–15 MIN
Hobby-Koch
Salat mit gebratenen Hühnerstreifen
Zutaten
Portionen: 2
- 1 Kopf Salat
- 4 Cocktailtomaten
- 200 g Hühnerfilet
- 3 EL Öl
- 2 EL Essig
- Salz
- Schnittlauch
- Pfeffer
Zubereitung
- Zunächst das Hühnerfleisch waschen, in Streifen schneiden und in etwas Öl rundum scharf anrösten.
- Den Salat waschen und Tomaten klein schneiden. Salat mit Tomaten vermengen.
- Essig, Öl, Salz und Pfeffer zu einer Marinade mischen und den Salat damit marinieren.
- Hühnerstreifen auf dem Salat verteilen und mit frischem Schnittlauch bestreut servieren.
Tipp
Der Salat kann mit beliebigen Gemüsesorten erweitert werden. Wer möchte, kann auch ein Joghurtdressing dazu reichen.
Ganz einfach zum machen