Eierlikör-Sandkuchen
>60 MIN
Eier-Koch
Sandkuchen
Zutaten
Portionen: 12
- 250 g Butter (weich)
- 150 g Zucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 300 g Mehl
- 1 Pkg. Backpulver
- 4 Eier
Zubereitung
- Die Butter schaumig rühren, Zucker und Eier, Vanillezucker und Salz dazumischen und wieder schaumig rühren.
- Mehl und Backpulver unterheben.
- In eine gebutterte und bemehlte Kastenform füllen und den Sandkuchen bei 180 °C ca. 50 Minuten backen.
Tipp
Garnieren Sie den Sandkuchen vor dem Servieren mit etwas geschlagenem Schlagobers und frischen Beeren (z. B. Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren usw.)
gut
gut
super!!!
Hier sollte man darauf achten, dass alle Zutaten die gleiche Zimmertemperatur haben.....