Rezept
Coleslaw
<p>Dieser Coleslaw kombiniert fein gehacktes Weißkraut, geraspelte Karotten und fein geschnittene Zwiebeln mit einer cremigen Marinade aus Mayonnaise, Limettensaft, braunem Zucker und Salz. Perfekt als Beilage zu Gegrilltem oder als frischer Salat.</p>
Diese Art ist mein Favorit, habe sie auch so in Spanien immer getrunken, manchmal noch mit Pfirsichstücken dazu.
Diese Rezeptur nennt man in Madrid Sommer-Sangria, weil sie leichter ist, schneller geht und eben kein Cognac enthält und die Früchte nicht darin ziehen lässt.