Bananensterne
>60 MIN
Hobby-Koch
Schnelle Nuss-Bananen-Kekse
Zutaten
Portionen: 12
- 100 g Butter
- 80 g Zucker (braun)
- Zimt
- 3 EL Honig
- 200 g Haferflocken
- Studentenfutter (Nussmix)
- 1 Bananen (kleingewürfelt)
Zubereitung
- Für die Nuss-Bananen-Kekse das Backrohr auf 180°C vorheizen. Weiche Butter mit Zucker, Zimt, Honig glatt rühren und Haferflocken unterheben.
- Nüsse und Bananenstücke ebenfalls dazugeben und portionsweise auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben. Die Nuss-Bananen-Kekse 10-15 Minuten backen.
Tipp
Die Nuss-Bananen-Kekse sind ein gesunder Snack für zwischendurch.
