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Schnelles Bananeneis

Foto: rickerl

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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rickerl

Zutaten

Portionen: 2

•   2 Stk. Bananen (reife)
•   250 g Naturjoghurt (3,5 % Fett)
•   etwas Honig
•   2 EL Nüsse (gehackte, z.B. Walnüsse, Haselnüsse)
•   1 TL Vanillezucker

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Zubereitung

1. Für das Bananeneis die reifen Bananen klein schneiden und durchfrieren lassen. Die gefrorenen Bananenstücke mit dem Joghurt, dem Honig und dem Vanillezucker in einem Standmixer mixen bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
2. Das Bananeneis in Dessertschüsseln füllen, mit den gehackten Nüssen bestreuen und gleich servieren.

Tipp

Wer mag gibt noch etwas Schokosauce über das Bananeneis.

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