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Sommersalat mit Chili-Dressing

Foto: bubulala

Kochdauer

15–30

min

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bubulala

Zutaten

Portionen: 2

•   1 Kopf Salat
•   1 Stk. Gurke
•   100 g Rote Rübe (garfertig)
• 3 Stk. Tomaten
• 1 Stk. Paprika (rot)
•   2 Stk. Limetten
•   1 TL Chili (geschrotet)
•   1 TL Rohrzucker
•   2 EL Sesamöl

Zubereitung

1. Für den Sommersalat mit Chili-Dressing den Salat waschen. Gurke, Tomaten und Paprika in Stücke schneiden. Rote Bete blättrig schneiden, Gemüse gut miteinander vermischen.
2. Für das Dressing Limetten pressen Limetten, Chilipulver, Rohrzucker und Sesamöl gut miteinander vermischen. Das Dressing über den Salat verteilen und alles gut miteinander vermengen.
3. Den Sommersalat mit Chili-Dressing servieren.

Tipp

Der Sommersalat mit Chili-Dressing kann nach Belieben noch mit weiteren Zutaten ergänzt oder variiert werden.

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