Nussige Smoothie Bowl
5–15 MIN
Eier-Koch
Spring Smoothie Bowl
Zutaten
Portionen: 1
Für die Bowl:
- 1 Banane
- etwas Karfiol (je nach Belieben)
- 125 ml Mandelmilch
- 1 Handvoll Cashewkerne
- 1 Vanilleschote (Mark)
- 1 TL Zimt
- 1 EL Honig (optional)
Zum Toppen:
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Zubereitung
- Um der Bowl noch eine cremigere Konsistenz zu verleihen, die Banane einfrieren.
- Banane und alle anderen Zutaten für die Bowl zu einer glatten Creme pürieren.
- Anschließend nach Lust und Laune dekorieren.
Tipp
Wollen Sie der Bowl einen fruchtigen Touch verleihen, so mischen Sie ganz einfach eine Handvoll Beeren in die Creme.
Euer Anspruch für das Rezept des Tages: "Besonders wichtig ist uns dabei die Rücksichtnahme auf saisonales Obst und Gemüse, damit das Rezept des Tages zu dem Lauf der Jahreszeiten passt." Bei obigem Rezept hat ihr aber ganz schön daneben gelangt. Was bitte schön ist davon saisonal? Außerdem vermisse ich das Regionale.
Liebe LudwigMadl! Bananen gehen einfach immer ;) und statt Himbeeren kann man natürlich Erdbeeren verwenden. Man kann dem Aspekt "saisonal" und "regional" nicht täglich gerecht werden. Wir verstehen Ihren Einwand natürlich aber wir möchten mit unseren täglichen Rezepten Abwechslung in den Koch- und Backalltag bringen. Abgesehen davon, dass Rezepte auch eine Anregung sein sollen und jeder nach Lust und Laune die Gerichte nach eigenem Geschmack abwandeln kann. Kulinarische Grüße, die Redaktion
Der karfiol stört mich ein bißchen