Rezept
Lebkuchen mit Stevia
>60 MIN
Hobby-Koch
Stracciatella auf Obst
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Erdbeeren würfelig kleinschneiden. Kiwi von der Schale befreien, in Scheibchen kleinschneiden, anschliessend würfelig kleinschneiden. Früchte locker einander mischen, Zitronenmelisse und Walnüsse beigeben und den Obstsalat mit Zucker würzen.
- Die Bananen in Längsrichtung in Scheibchen kleinschneiden. Jede Frucht fächerförmig auf einen grossen, flachen Teller setzen, mit Zitrone beträufeln.
- Dort, wo der Bananenfaecher zusammenhält, jeweils einen EL Himbeer- und Vanillesauce einfüllen. Mit einem Stäbchen leicht durch die Saucen ziehen, bis ein Muster entsteht. In und über dem geöffneten Fächer Obstsalat auftragen.
- In die Rundung des Fächers die Eisbällchen legen. Erdbeerblätter mit Feinzucker bestäuben und anlegen.
- Über jede Eiscremekugel ein oder evtl. 2 Eiswaffelroellchen setzen.
