Gelierprobe - ichkoche.ch

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Ananas-Erdbeer-Konfitüre

Für die Ananas-Erdbeer-Konfitüre TK-Erdbeeren in der Verpackung antauen lassen. Die Ananas vom Blattschopf befreien, vierteln, den Strunk und die

15–30 MIN

Hobby-Koch
Erdbeerkonfitüre mit Vanille und Schoko

Für die Erdbeerkonfitüre mit Vanille und Schoko die Früchte waschen, gut abtropfen lassen und entstielen, die Hälfte davon im Kochtopf mit dem

>60 MIN

Hobby-Koch
Feigenmarmelade

Feigen waschen, entstielen und klein schneiden. Den Ingwer schälen und fein reiben. Zusammen mit den restlichen Zutaten aufkochen und für ungefähr

>60 MIN

Eier-Koch
Dunkelrote Erdbeermarmelade

Alle Zutaten unter ständigem Rühren aufkochen und mindestens 3 Minuten kochen lassen. Eventuell abschäumen. Die heiße Erdbeermarmelade sofort in

15–30 MIN

Hobby-Koch
Erdbeer-Orangen-Konfitüre

Für die Erdbeer-Orangen-Konfitüre die Erdbeeren waschen, putzen, halbieren und abwiegen. Mit dem Gelierzucker mischen. Die Früchte pürieren.

30–60 MIN

Hobby-Koch
Zwetschkenmarmelade

Zwetschken waschen, entsteinen, wiegen, zerkleinern und in einen Topf geben. Die Gelierhilfe und den Saft einer Zitrone hinzugeben. Unter ständigem

30–60 MIN

Hobby-Koch
Rhabarber-Apfel-Konfitüre

Den Rhabarber waschen, putzen und in 1 cm dicke Stücke schneiden, mit Wiener Gelierzucker verrühren und über Nacht zugedeckt kühl stellen. Dann

15–30 MIN

Hobby-Koch
Mangomarmelade

Für die Mangomarmelade zunächst die geschälte und entkernte Mango würfeln. Alle Zutaten in einen ausreichend großen Topf geben und zugedeckt

>60 MIN

Hobby-Koch

Weitere Rezepte

Videos gefunden (1)

Video - Gelierprobe

In dem Video sehen Sie, wie eine gekonnte Gelierprobe auszusehen hat.

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Haltbarmachen von selbstgeernteten Küchengartenschätzen

Im Glas einmachenEine der besten und gesündesten Methoden, frisches Obst und Gemüse haltbar zu machen, ist das Einmachen in Gläsern. Diese Methode haben schon unser...

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Gelierprobe

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