Rezept
Bauernkrapfen mit Marillenmarmelade
<p>Bauernkrapfen sind ein beliebtes, traditionelles Schmalzgebäck aus Germteig mit typischer Mulde in der Mitte, die mit Marillenmarmelade gefüllt wird. Außen knusprig, innen fluffig – ein Klassiker auf jedem Bauernmarkt und das Highlight jeder Jause. Frisch frittiert ein echter Genuss!</p>
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ich habe aus den Zutaten einen Germteig bereitet und daraus einen 4er Zopf geflochten . Die Zubereitung laut Rezept : "Aus den Ingredienzien einen Germteig kochen" ; klingt für einen Anfänger verwirrend. Die Zeit und Grad Angabe jedoch stimmt.