Gurken-Joghurt-Salat
15–30 MIN
Eier-Koch
Teufelssauce für Grillfleisch
Zutaten
Portionen: 6
- 20 dag Ketchup
- 10 dag Ketchup (scharf)
- 4 Stk. Pfefferoni
- 2 EL Öl
- 5 Stk. Zwiebeln
- 3 Zehe(n) Knoblauch
- Petersilie
- etwas Zucker
- Salz
Zubereitung
- Für die Teufelssauce die Zwiebel schälen und fein hacken. Pfefferoni fein hacken. Knoblauch schälen und zerdrücken. Petersilie fein hacken.
- Normales Ketchup, scharfes Ketchup, Zwiebel, Pfefferoni, Öl, Knoblauch und Petersilie verrühren und mit Zucker und Salz abschmecken.
Tipp
Wer die Teufelssauce lieber schärfer hat, der dreht die Mengenangaben von normalen und scharfen Ketchup einfach um.
