Thunfisch Steak
15–30 MIN
Eier-Koch
Thunfischaufstrich
Zutaten
Portionen: 1
- 1 Dose(n) Thunfisch (im eigenen Saft)
- 200 g Topfen
- Salz
- Pfeffer
- 1 Schuss Milch
- Schnittlauch (zum Garnieren)
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Zubereitung
- Für den Thunfischaufstrich den Thunfisch abgießen und zusammen mit dem Topfen und einem Schuss Milch aufmixen, bis ein schaumiger Aufstrich entsteht.
- Wenn nötig noch ein bisschen mehr Milch hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und den Thunfischaufstrich mit gehacktem Schnittlauch garnieren.
Tipp
Der Thunfischaufstrich schmeckt wunderbar auf einer Scheibe knusprigem Schwarzbrot oder frischem Baguette.
